Tortilla de Patata
Desayuno PapasTortillasVegetariano
- 800 gr de patatas5- 6 huevos250 gr de cebolla200 gr de aceite ( que cubra la cuchilla )
Preparación
- Pon en el vaso las patatas y trocea 6 seg/vel
- Reserva en el cestilloPon en el vaso la cebolla y trocea 8 seg / vel
- Pon el aceite . Coloca el cestillo en su posición y programa 35 min/ temperatura varoma/vel 1Pasado el tiempo pincha las patatas con un cuchilla y comprueba si la patata está hecha ( sino programa 7 minutos/ temperatura varoma/ velocidad 1Mientras tanto Pon en un bol los huevos y bateSaca el cestillo a un bol , echa la cebolla con el aceite sobre la patata. Quedará el aceite en el bol .Pasa la patata con la cebolla al huevo. Mezcla y pásalo a una sartén donde previamente has calentado con un poco de aceite . Friela a tu gusto y listo
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Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana
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