Queso Saborizados
Aperitivo Dips, Patés y Salsas para untarSin carneVegetariano
- http://www.misanplas.com.ar/2012/03/01/quesos-saborizados/
Ingredientes
- 1 unidad Aceite de oliva
- 1 unidad Ajo (diente)
- 1 unidad Http www misanplas com ar 2012 03 01 quesos saborizados
- 1 unidad Pimienta
- 1 unidad Print
- 1 unidad Queso dambo
- 1 unidad Quesos saborizados
- 1 unidad Romero seco
- 1 unidad Tomate
Preparación
- Hidratar los tomates secos en agua tibia por una hora. Escurrirlos.
- Cortar el queso en cubitos. Cortar los tomates.
- En un bowl mezclar el queso con pedacitos de tomate y romero. Agregar pimienta molida y algún grano entero.
- Poner la preparación en un frasco de vidrio. Completar el envase con aceite de oliva.
- Cerrar bien y dejar unos días antes de consumirlos.
- Notas:
- Se puede usar cualquier hierba o especie. El agregado de humo líquido le da un toque especial.
Datos útiles
- se quiere hacer una picada con alguna variante del salamín y el queso, esta es una buena opción. Servirlos acompañados de unas tostaditas.
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- QUESOS SABORIZADOS
- Queso dambo o mozzarella o queso de cabra
- Romero
- Tomates secos
- Pimienta
- Ajo
- Aceite de oliva
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