Salmón al horno con costra de parmesano
Almuerzo o cena PescadoKetoBajo en hidrato (Low Carb)Sin gluten
Salmón jugoso con una costra dorada de queso parmesano, listo en pocos pasos.
4porciones
429kcal por porción
Ingredientes
- 1 unidad Ajo (diente)
- 20 cc Jugo de limón
- 30 gramos Mantequilla
- 600 gramos Pescado: Salmón
- 1 pizca Pimienta
- 60 gramos Queso parmesano rallado
- 1 cucharadita Sal de mesa
Preparación
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Derrite la mantequilla y mézclala con el ajo picado y el jugo de limón.
- Ubica los trozos de salmón en una fuente y pincélalos con esta mezcla.
- Salpimenta y cubre cada trozo con el queso parmesano rallado.
- Hornea entre 12 y 15 minutos, hasta que el queso se dore y el salmón esté cocido por dentro.
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