Sándwich de papa
Snack Papas
Una base crujiente hecha con láminas de papa y queso derretido, rellena de palta, tomate cherry, pepinillo y huevo frito. Una idea rápida y rica para cualquier momento del día.
2porciones
Ingredientes
- 2 unidades Huevos
- 1 unidad Palta (aguacate)
- 300 gramos Papas
- 50 gramos Pickles (pepinillos)
- 100 gramos Queso para derretir
- 100 gramos Tomate
Preparación
- Corta las papas en láminas finas y acomódalas formando una base sobre una bandeja para horno.
- Cubre con el queso para derretir y hornea hasta que quede dorado y crujiente.
- Aparte, fríe los huevos.
- Rellena la base de papa y queso con palta, tomates cherry, pepinillos y el huevo frito.
- Sirve de inmediato, recién hecho.
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