Hummus de remolacha con queso de cabra

Ingredientes

• 1 pizca Aceite de maravilla
• 1 unidad Ajo (diente)
• 0,5 unidad Limón
• 50 gramo Queso de cabra
• 1 unidad Remolacha mediana cocida
• 1 pizca Sal de mesa
• 1 cucharadita Semillas de sesamo
• 1 cucharada Tahine 1 c c
• 8 unidad Tostadas crujientes de canapé

Preparación

1. Tritura la remolacha y el ajo junto con el jugo de limón, el tahine, una pizca de sal y aceite de oliva en el vaso de la batidora.
2. Pon un poco de este hummus sobre cada tostadita.
3. Agrega encima una cucharadita de queso de cabra cremoso.
4. Decora con las semillas de sésamo y sirve.