Masa de pie de limón

Ingredientes

• 2 cucharadas Azúcar granulada
• 2 tazas Harina de trigo
• 1 unidad Huevos
• 130 gramos Mantequilla
• 2 cucharaditas Polvos de hornear

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl mezcla la harina con los polvos de hornear.
3. Derrite la mantequilla y agrégala a la harina junto con el huevo y el azúcar.
4. Une todo hasta formar una masa lisa y homogénea, sin trabajarla de más.
5. Estira la masa y forra un molde para pie, pinchando la base con un tenedor.
6. Hornea entre 15 y 20 minutos, hasta que esté doradita.
7. Deja enfriar antes de rellenar con tu relleno de limón favorito.