Alfajores de mamá
Once Alfajores
Alfajores simples de yema y pisco, esa receta de familia que nunca falla.
12porciones
Ingredientes
- 2 taza Harina de trigo
- 5 unidad Huevos
- 1 cucharada Pisco
Preparación
- Mezcla las yemas con el pisco.
- Agrega la harina necesaria hasta formar una masa que se pueda amasar.
- Estira la masa, corta los alfajores y pínchalos con un tenedor.
- Hornea a 180°C hasta que estén cocidos, unos 15 minutos.
- Deja enfriar y rellena con manjar si quieres.
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.