Cocadas
Snack Confitería: cocadas, calugas, manjar
Cocadas de coco y leche condensada, doraditas por fuera y suaves por dentro.
15porciones
Ingredientes
- 1 taza Coco rallado
- 0,25 cucharadita Esencia de vainilla
- 1 unidad Huevos
- 0,5 lata Leche condensada
Preparación
- Precalienta el horno a 150°C.
- Mezcla la leche condensada con el coco rallado y la vainilla.
- Bate la clara a nieve e incorpórala suavemente a la mezcla de coco.
- Enmantequilla una lata para horno y pon cucharadas de la mezcla, formando montoncitos.
- Decora cada uno con una guinda.
- Hornea hasta que doren levemente.
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.