Carlota de limón

Ingredientes

• 160 gramo Galletas de vino
• 165 cc Jugo de limón
• 1 lata Leche condensada
• 1 lata Leche evaporada

Preparación

1. Mezcla el jugo de limón, la leche evaporada y la leche condensada en un bowl hasta que quede homogéneo.
2. Forra un molde con papel film.
3. Intercala capas de galletas de vino y la mezcla de leche hasta terminar con la mezcla.
4. Cubre y deja reposar en el refrigerador por 4 horas, o idealmente toda la noche.
5. Desmolda y sirve frío, como si fuera un bizcocho.