Cheesecake de yogurt

Ingredientes

• 1 paquete Galletas Tritón vainilla
• 1 lata Leche condensada
• 1 taza Mermelada de damasco
• 3 taza Yogurt natural

Preparación

1. Muele las galletas Tritón hasta que queden bien molidas.
2. Distribuye las galletas molidas de forma uniforme en un molde desmontable tipo pie, presionando bien.
3. Lleva la base al refrigerador por media hora.
4. Mezcla el yogurt natural con la leche condensada hasta que quede bien unido.
5. Vierte el relleno sobre la base fría y hornea por 15 a 20 minutos, hasta que se vea firme pero no muy duro.
6. Deja enfriar y luego cubre con la mermelada a gusto.
7. Sirve frío.