Galletas de mantequilla
Once Galletas
Unas galletas crocantes y mantequillosas, bien fáciles de hacer para la once.
20porciones
Ingredientes
- 125 gramo Azúcar flor o glas
- 200 gramo Harina de trigo
- 1 unidad Huevos
- 100 gramo Maicena (almidón o fécula de maíz)
- 125 gramo Mantequilla
- 20 cc Vainilla líquida
Preparación
- Bate la mantequilla con el azúcar flor hasta que quede cremosa.
- Agrega el huevo y la vainilla líquida, y sigue batiendo.
- Incorpora la maicena y la harina cernidas, mezclando hasta formar una masa lisa.
- Estira la masa y corta las galletas con la forma que prefieras.
- Hornea a horno moderado (180°C) por 12 a 15 minutos, hasta que los bordes estén levemente dorados.
- Deja enfriar antes de servir.
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.