Torta de chocolate y naranja

Ingredientes

• 200 gramos Azúcar granulada
• 130 gramos Azucar negra
• 2 cucharadas Cacao en polvo sin azúcar
• 150 gramos Crema de leche
• 150 gramos Harina de trigo
• 2 unidades Huevos
• 60 cc Jugo de naranja
• 130 gramos Mantequilla
• 1 unidad Naranja
• 1 cucharada Polvos de hornear

Preparación

1. Tamiza la harina junto con el cacao y los polvos de hornear.
2. En un bol, bate la mantequilla con el azúcar negra, agrega los huevos y luego el tamizado.
3. Dispón la masa en capitas sobre moldes enmantequillados de 18 cm de diámetro y hornea.
4. Ve rellenando cada capa apenas sale del horno.
5. Para el relleno, revuelve el azúcar con la yema y lleva al microondas, con cuidado de que no se corte.
6. Aparte, junta la crema con el jugo de naranja y la ralladura, y lleva también al microondas.
7. Mezcla ambas preparaciones y vuelve al microondas hasta que el azúcar se disuelva por completo.
8. Usa este relleno entre las capas de la torta.