Bocado de queso rallado

Ingredientes

• 1 unidad Aceite de coco
• 60 gramo Almendras
• 2 unidad Claras de huevo
• 4 cucharada Harina sin polvo
• 240 gramo Queso rallado

Preparación

1. Mezclar el queso con la harina. Batir las claras a nieve. Agregar la mezcla de queso y harina a las claras.
2. unir suavemente con los dedos hasta formar una masa homogénea.
3. Formar 24 bolitas con las plasmas de las manos humedecidas con agua fría)
4. picar o procesar las almendras y rebozar en ellas las bolitas de queso
5. Freír los bocados de queso en abundante aceite. Caliente hasta que se vean completamente dorados.
6. Escurrir en papel absorbente y servir.
7. UTENSILIOS NECESARIOS PARA PARA LA PREPARACIÓN
8. dewfe

Datos útiles