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Lechuga Natural

Lechuga Natural

Almuerzo o cena EnsaladasKetoBajo en hidrato (Low Carb)Sin carne

La ensalada más simple de todas, lechuga fresca con un aderezo liviano de limón y aceite, la entrada perfecta cuando no hay mucho tiempo.

4porciones
90kcal por porción

Ingredientes

  • 3 cucharadas Aceite de oliva
  • 2 cucharadas Jugo de limón
  • 1 unidad Lechuga
  • 1 cucharadita Sal de mesa

Preparación

  1. Separa las hojas de lechuga y lávalas bien bajo el chorro de agua fría.
  2. Sécalas con un paño limpio o centrifugadora de ensaladas.
  3. Trocea las hojas con las manos en pedazos medianos.
  4. Ponlas en una ensaladera.
  5. Aliña justo antes de servir con el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal.
  6. Mezcla con cuidado y sirve de inmediato.

Datos útiles

Alternativa: Si quieres darle más sabor, agrega un poco de cebolla morada en pluma fina.
Tip: Seca bien la lechuga antes de aliñarla, así el aderezo se pega mejor a las hojas.
Nota: Adereza solo justo antes de servir, si se guarda con el aliño la lechuga se marchita rápido.
Utensilios: Ensaladera, Tabla y cuchillo, Centrifugadora de ensaladas
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Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Utilísimo te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.