Plátano con manjar
Once FrutaSin carneVegetariano
Postre chileno de toda la vida, plátanos dorados bañados en manjar tibio, dulce y rápido para cuando se te antoja algo simple.
4porciones
260kcal por porción
Ingredientes
- 6 cucharadas Manjar
- 2 cucharadas Mantequilla
- 3 cucharadas Nueces
- 4 unidades Plátano (banana)
Preparación
- Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
- Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Dora los plátanos 2 minutos por cada lado, hasta que tomen color.
- Baja el fuego y agrega el manjar en cucharadas por encima, dejando que se derrita 1 minuto.
- Espolvorea con las nueces picadas.
- Sirve tibio, repartiendo bien el manjar derretido sobre cada plátano.
Datos útiles
Alternativa: Si no tienes nueces, usa maní picado o coco rallado para dar textura.
Tip: Usa plátanos maduros pero no pasados, así aguantan mejor el calor de la sartén sin desarmarse.
Nota: Se come mejor recién hecho; no conviene guardarlo porque el plátano se pone blando.
Utensilios: Sartén, Espátula, Tabla y cuchillo
Hecho por Cokrea Digital · © Utilísimo 2026
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Utilísimo te arma el menú de la semana
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