Plátano con miel
Once FrutaSin carneVegetariano
Postre casero de solo tres pasos, plátanos dorados en mantequilla bañados en miel tibia, listo en menos de 15 minutos para cerrar cualquier almuerzo.
4porciones
210kcal por porción
Ingredientes
- 1 pizca Canela
- 2 cucharada Mantequilla
- 4 cucharada Miel c n
- 4 unidad Plátano (banana)
Preparación
- Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
- Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Coloca los plátanos con el lado cortado hacia abajo y cocina 2 minutos hasta que doren.
- Da vuelta con cuidado y cocina 2 minutos más por el otro lado.
- Baja el fuego, agrega la miel por encima y deja que se caliente 1 minuto.
- Espolvorea con canela y sirve de inmediato mientras está tibio.
Datos útiles
Alternativa: Si no tienes miel, usa manjar tibio o azúcar rubia disuelta en un poquito de agua.
Tip: Usa plátanos maduros pero firmes, así no se deshacen al dar vuelta en la sartén.
Nota: Se come mejor recién hecho, no se recomienda guardar porque el plátano se ablanda demasiado.
Utensilios: Sartén, Espátula, Tabla y cuchillo
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.