Huevos cocotte

Ingredientes

• 1 unidad Comunmente se cocinan
• 1 unidad Mora
• 1 unidad Que probablemente tengas en tu casa

Preparación

1. Te recomiendo lo pruebes con esta verdura! Si no tienes queso de cabra, puedes usar ricotta, feta, o el que tu prefieras.
2. Queso azul y acelga o espinaca es una super combinación!.Al servir los decoré con ciboulette picado, un rico pan tostado y a disfrutar! Es una super idea para desayuno, brunch e incluso almuerzo o cena acompañado de una ensalada.
3. Recomiendo usar unos ricos huevos de granja, de gallinas libres para que el sabor protagonista, sea de buena calidad.
4. Los míos son de @lagranjadelonquen que los amo!Cuentenme si la hacen! Ingredientes para 2 porciones:1/2 cdta de mantequilla.1/2 taza zapallito italiano rallado (zuchini).4 Huevos de gallinas libres @lagranjadelonquen1/3 taza de Crema.Sal y pimienta a gusto.Queso de cabra (o el que tu prefieras).Ciboulette para decorar y pan para acompañar.Preparación:Precalentar el horno en 180º.Enmantequillar 2 pocillos para hornos (ramekines) agregar el zapallito rallado, los huevos, un chorrito de crema (puede ser sin lactosa o descremada), salpimentar y agregar un puñado del queso de tu preferencia.
5. Hornear por 15-18 minutos a 180º.
6. Retirar del horno, decorar con alguna hierva picada y disfrutar ...#huevoscocotte #eggcocotte #brunch #glutenfree #veggiefood #recetasfaciles #ideasdesayuno #

Datos útiles