Saquitos Crujientes de Calabacínsin Glutenpocos
Aperitivo MasasBajo en hidrato (Low Carb)Sin gluten
- FÁCILES DE HACERPARA 4 SAQUITOS NECESITAS: 1/2 calabacín grandePARA EL RELLENO: 80 gr.
2porciones
Ingredientes
- 1 unidad Queso crema (estilo philadelphia)
Preparación
- Lava y corta las puntas del calabacín, luego haz láminas finas con un pelador o una mandolina. Aparte, en un cuenco, mezcla todos los ingredientes del relleno. Une dos láminas de calabacín y colócalas en vertical.
- Luego, cruza otras dos en horizontal encima, como te muestro en el video. Coloca un poco de relleno en el centro, cierra todos los lados y sujétalos con un palillo. Pásalos por huevo batido y luego por pan rallado.
- (Puedes repetir este paso para que queden más crujientes). Rocía con aceite de oliva y cocina en la air fryer durante 15 minutos a 200 C.
- A mitad de tiempo, dales la vuelta y añade un poco más de aceite.
- También puedes hacerlos al horno: 20 minutos a 220 C, siguiendo el mismo procedimiento...
Datos útiles
- de queso crema, 60 gr.
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.