Budín de chocolate y crema de whisky

Ingredientes

• 1 unidad 1 4 tazas de
• 1 unidad 2 taza de
• 1 unidad Ajo en polvo
• 1 unidad Avellanas
• 1 unidad Azúcar granulada
• 1 unidad Cacao en polvo sin azúcar
• 1 unidad Esencia de vainilla
• 1 unidad Para decorar
• 1 unidad Pequenas
• 1 unidad Queso crema (estilo philadelphia)
• 1 unidad Yemas

Preparación

1. En un bol, batir las yemas con la azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa. Llevar la mezcla a baño María y continuar revolviendo por 5 minutos más para espesar.
2. Sin dejar de batir, agregar la vainilla, el cacao, el queso crema y la crema de whisky y unir hasta que la preparación vuelva a espesar.
3. Verter la mezcla en las tazas y refrigerar durante 4 horas. Antes de servir, decorar con la crema batida y las avellanas.
4. http://www.platosycopas.cl/receta/receta.id/986/postres-y-reposteria/budin-de-chocolate-y-crema-de-whisky

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