Sin Sobras
Summer Gin

Summer Gin

Bebida Mini shot , unitarios

- 50 ml de Beefeater Gin

2porciones

Ingredientes

  • 50 cc Beefeater gin
  • 1 unidad Frambuesa
  • 1 lata Pequena 250 ml de red bull

Preparación

  1. Enfriar el Vaso: Llena un vaso alto (tipo Highball o Collins) o una copa globo grande con abundante hielo.
  2. Mezclar los Ingredientes Principales: En una coctelera, añade el Beefeater Gin, la pulpa de frambuesa y el jugo de limón fresco (si decides usarlo).
  3. Agitar: Agrega hielo a la coctelera y agita enérgicamente durante unos 10-15 segundos. Esto asegura que la mezcla esté bien fría y los sabores se integren.
  4. Servir: Cuela la mezcla directamente sobre el hielo fresco en tu vaso preparado.
  5. Completar con Red Bull: Rellena lentamente el vaso con el Red Bull.
  6. Decorar: Adorna con unas cuantas frambuesas frescas y/o una rodaja de limón o lima en el borde del vaso.
  7. Consejos para un cóctel perfecto:
  8. Pulpa de Frambuesa: Si usas frambuesas frescas, puedes machacarlas directamente en la coctelera antes de añadir el resto de los líquidos, o licuarlas y colar la pulpa para una textura más suave. Si usas pulpa congelada, asegúrate de que esté descongelada antes de usarla.
  9. Balance del Dulzor: La pulpa de frambuesa puede variar en dulzor. Si sientes que el trago necesita un poco más de dulzura, puedes añadir 5-10 ml de almíbar simple (agua y azúcar a partes iguales, hervidas hasta disolver y luego enfriadas) a la coctelera.
  10. Red Bull: La cantidad puede ajustarse a tu gusto. Si quieres un sabor más intenso a gin y frambuesa, usa menos Red Bull. Si prefieres más burbujas y energía, usa un poco más.
  11. ¡Disfruta de tu Summer Gin Fusion! Es un trago lleno de color y sabor, ideal para compartir

Datos útiles

- 30 ml de pulpa de frambuesa (fresca o congelada, idealmente sin azúcar añadida)
- 15 ml de jugo de limón fresco (opcional, si prefieres un toque más ácido)
- 1 lata pequeña (250 ml) de Red Bull (o Red Bull Sugarfree)
- Mucho hielo
- Frambuesas frescas y/o una rodaja de limón o lima para decorar
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Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.