Cigarettes parisiens
Once GalletasSin carneVegetarianoMenú Infantil
- 300 gr de miel
2porciones
Ingredientes
- 2 gramo Bicarbonato de sodio
- 350 gramo Harina de trigo
- 50 gramo Leche fluida entera
- 300 gramo Miel de abeja
- 75 gramo Naranja
- 125 gramo Pasas
- 3 gramo Polvos de hornear
Preparación
- Se coloca los ingredientes secos, excepto el bicarbonato, en un recipiente, se ablanda con miel se pican finitas las pasas y las naranjas.
- Se mezcla la leche fría con el bicarbonato.
- Se juntan las frutas y los alimentos con la miel mezclada con la leche y se forma una masa suave. Dejar reposar.
- Se ulerean y se cortan, se pintan por arriba con chocolate antes de cortarlos.
Datos útiles
- 350 gr de harina (150 integra + 200 harina blanca)
- 125 gr de pasas
- 75 gr de naranjas confitadas
- 5 gr de condimentos (para el kucken)
- 3 gr de polvos de hornear
- 2 gr de bicarbonato de amonio
- 50 gr de leche
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.