Turrón de miel y nueces
Once Confitería: cocadas, calugas, manjarSin carneSin glutenVegetariano
- 100 gr. de azúcar granulada
2porciones
Ingredientes
- 100 gramo Azúcar granulada
- 200 gramo Crema ácida
- 50 gramo Miel de abeja
Preparación
- Colocar en una olla la crema, miel, azúcar y hervir a 117ºC. luego poner en agua fría y agregar las nueces , pasas , almendras , etc.. pero PICADAS ( no molidas)
- .poner en un papel y dejar enfriar
Datos útiles
- 50 gr. de miel
- 200 gr. de crema
- 200 gr. de nueces (50gr), almendras (50gr), pistacho(25gr), castaña de cajú(25gr) o pasas(25) . ( se puede mezclar las cantidades que uno quiere)
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.