Mecano casero
Once Confitería: cocadas, calugas, manjarSin carneSin glutenVegetariano
- 1 cucharada de agua
2porciones
Ingredientes
- 1 cucharada Agua tónica
- 1 unidad Almendra molida
- 1 unidad Esencia de almendra
- 150 gramo Harina de trigo
- 100 gramo Mantequilla
Preparación
- Hervir agua y mantequilla una vez desecha .Agregar la harina de golpe . Seguir revolviendo hasta que despegue el fondo. Se saca y se extiende , agregando azúcar cuando se va amasando hasta que quede una masa tierna. Al final se le agrega las almendras molidas y la esencia.
Datos útiles
- 150 gr de harina
- 100 gr de mantequilla
- Almendra molida
- Esencia de almendra
Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.