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Trufas Moka

Trufas Moka

Once ChocolateríaSin carneSin glutenVegetariano

- 366 gr de chocolate amargo

2porciones

Ingredientes

  • 5 gramos Cafe en polvo
  • 370 gramos Chocolate amargo 60-69 % de cacao
  • 170 gramos Crema ácida

Datos útiles

- 166 gr de crema
- 5 gr de café en polvo
- Paso a paso para el relleno
- Se caliente la crema y se le agrega el café hasta que se una bien, luego al chocolate semi derretido se le agrega esta mezcla de apoco hasta que se una todo bien.
- UTENSILIOS NECESARIOS PARA PARA LA PREPARACIÓN
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Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Utilísimo te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.