Toffe de Maní
Once Confitería: cocadas, calugas, manjarSin carneSin glutenVegetariano
- 250 gr de maní (molido en la 123 )
2porciones
Ingredientes
- 100 gramos Azúcar flor o glas
- 100 gramos Chocolate leche
- 250 gramos Maní
- 100 gramos Mantequilla
- 100 gramos Miel de abeja
Preparación
- Se derrite la mantequilla y agrega la miel y el azúcar, cocer todo a fuego suave, hasta que se forme una masa homogénea.
- Finalmente agregar el chocolate picado y dejar fundirse.
- Retirar del fuego y batir la crema (mezcla de antes) dos minutos con la batidora eléctrica.
- Agregar el maní y batir otros dos minutos pero a mano. Vaciar al molde forrado con aluminio enmantequillado.
- NOTA: Batir con la batidora porque así el chocolate no se separa del aceite que contiene.
- UTENSILIOS NECESARIOS PARA PARA LA PREPARACIÓN
- dewfe
Datos útiles
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de miel
- 100 gr de azúcar flor
- 100 gr de chocolate leche (pastry o blanco, moldear)
Hecho por Cokrea Digital · © Utilísimo 2026
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