Sin Sobras
Praliné de almendras y nueces

Praliné de almendras y nueces

Once ChocolateríaSin carneSin glutenVegetariano

- 150 gr.

2porciones

Ingredientes

  • 1 unidad Chocolate leche
  • 1 unidad Manteca vegetal

Preparación

  1. Hacer caramelo con 1/3 del azúcar. Agregar las nueces y almendras previamente tostada ( en la olla) y agregar el resto del azúcar. Revolver hasta que se forme un caramelo y envuelva todas las nueces y almendras. Retirar del fuego colocar en una lata enmantequillada y dejar enfriar. Cuando ya estén frías moler en la 1,2,3 o procesadora hasta que quede comopasta. Derretir el chocolate y mezclar con la manteca, vainilla y la pasta previa. Extender en un papel que quede parejo y dejar enfriar. Bañar con chocolate nº
  2. UTENSILIOS NECESARIOS PARA PARA LA PREPARACIÓN dewfe

Datos útiles

- de azúcar flor corriente 100gr nueces , avellana o castaña de brasil 100gr de almendras 1 pizca de vainilla 125 gr.
- de chocolate leche nº 3 25 gr.
- de manteca vegetal
Arma tu semana completa con esta receta

Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.