Pollo relleno deshuesado
Almuerzo o cena Aves
- 1 pollo entero
Ingredientes
- 1 malla Acelga cruda
- 2 cucharada Harina de trigo
- 2 cucharada Leche fluida entera
- 2 cucharada Mantequilla
- 100 gramo Nueces
- 1 unidad Pollo entero
- 5 unidad Tocino
Preparación
- Deshuesar el pollo empezando por la espalda en los tutos se saca el hueso dejando el espacio para que no se rompa el cuero de l tuto.
- Preparar una salsa blanca con la mantequilla, harina y la leche, agregar el tocino hecho ene. Microonda, luego las nueces, y las espinacas cocidas y picadas.
- Con este rellenar el pollo, las presas, las alas y enrollarlos con pita.
- UTENSILIOS NECESARIOS PARA PARA LA PREPARACIÓN
- dewfe
Datos útiles
- 100 gr de nueces picada
- ½ malla de acelga
- 2 cucharadas d mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de leche
- 5 tiras de tocino
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