Sin Sobras
Humita en olla

Humita en olla

Almuerzo o cena Vegetal/ VerdurasSin carneVegetariano

- Leche desc. 30 cc

2porciones

Ingredientes

  • 1 unidad Aceite de maravilla
  • 1 unidad Albahaca seca
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Choclo cocido
  • 1 unidad Leche descremada
  • 1 unidad Pimiento
  • 1 unidad Sal de mesa

Preparación

  1. Cortar cebolla en brunoise, reservar
  2. Cortar pimiento en brunoise, reservar.
  3. Calentar aceite sudar cebolla y pimiento dejar tiernos y sin color, reservar
  4. Desgranar choclo y licuar con albahaca y leche, reservar.
  5. Disponer pastelera de choclo en olla a fuego medio y cocinar por 20 minutos aprox., condimentar
  6. Añadir sofrito, rectificar sabor .
  7. Disponer hojas de choclo de forma decorativa sobre esta la pastelera y por último el salmón.
  8. UTENSILIOS NECESARIOS PARA PARA LA PREPARACIÓN
  9. dewfe

Datos útiles

- Choclo 250 gr
- Cebolla 20 gr
- Pimiento *
- Albahaca 10 gr
- Aceite 5 cc
- Sal / Pp 1
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Receta de Alejandrina Varela, nutricionista. Sin Sobras te arma el menú de la semana y la lista de compras, con el precio y las calorías calculadas.