Categoría: Entradas calientes

Preparación

1. Descripción
2. 1
3. Lave el zapallo y corte en trozos de 3 cm con cáscara. De la misma manera hágalos con la cebolla, cortada en cuartos.
4. 2
5. Ponga papel plateado sobre una lata y disponga los zapallos y las cebollas. Lleve el horno a 180ºC. Áselas durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada y suave.
6. 3
7. Licué el zapallo, cebolla, junto con curry, cúrcuma, jengibre, sal y pimienta
8. 4
9. Agregue la leche de coco. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos para realzar los sabores. ( en este taller no lo haremos )
10. Zapallo butternuts
11. -Buena fuente de vitamina C , A , E potasio y magnesio
12. - Usos: sopas, rostizados con hierbas y aceite de oliva, pasatas o lasañas, muffins, panes y pizzas
13. PALITOS DE MASA DE HOJA CON HIERBAS
14. Ingrediente
15. Unidad
16. Medida
17. Masa de hoja o pascualina
18. Lámina
19. Huevo levemente batido
20. 1 a 2
21. Queso Rallado
22. Bolsa
23. Hierbas y otras a elección (
24. romero, eneldo, merken, amapola …)
25. Sésamo
26. Pincelar una tapa de masa con el huevo, espolvorear con las hierbas a usar, luego agregar queso rallado.
27. Tapar con la otra tapa de masa de hojaldre, presionar para que se adhiera el relleno
28. Cote en tiras de 2 cm. Puede dejarlos lisos o enrollar.
29. Poner en una lata de horno 200°C y presionar los bordes para que no se desenrollen. Hornear hasta que estén dorados (tendrán que darlos vuelta para dorar por ambos lados).
30. 5
31. Estos palitos quedan muy bonitos puestos en un copón de vidrio, sirve como una linda decoración comestible.