Inovaes no desenvolvimento de produtos alimentares by Daniel Chidozie Chigbo (Po
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Description
Inovaes no desenvolvimento de produtos alimentares by Daniel Chidozie Chigbo (Po. Health & Beauty. Inovaes no desenvolvimento de produtos alimentares by Daniel Chidozie Chigbo, Simeon Ikechukwu Egba Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Este livro, "Inovações no desenvolvimento de produtos alimentares: estudos sobre farinhas compostas e alimentos funcionais", apresenta uma coleção de contribuições de investigação centrada na utilização de ingredientes alternativos na ciência e tecnologia alimentar e noutras disciplinas baseadas na Nutrição. Com base em estudos experimentais com farinhas compostas de inhame, painço, soja, arroz e outras culturas locais, o livro explora a sua composição aproximada, qualidades sensoriais, potencial nutricional e implicações para a segurança alimentar. Ao integrar conhecimentos sobre melhoria nutricional, aceitabilidade do consumidor e sustentabilidade, esta compilação faz a ponte entre a investigação académica e as aplicações práticas no desenvolvimento de produtos alimentares e inovações. Oferece perspectivas valiosas para investigadores, estudantes, decisores políticos e profissionais da indústria que procuram fazer avançar o conhecimento e a inovação na procura de alimentos mais saudáveis, acessíveis e sustentáveis. Details ISBN 6209267645 ISBN-13 9786209267642 Title Inovaes no desenvolvimento de produtos alimentares Author Daniel Chidozie Chigbo, Simeon Ikechukwu Egba Format Paperback Year 2025 Pages 96 Publisher Edicoes Nosso Conhecimento GEItemID:175175837; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
