Impatto dei pentosani aggiunti sulla qualit del pane by Qurrat-Ul-Ain Akbar (Ita
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Impatto dei pentosani aggiunti sulla qualit del pane by Qurrat-Ul-Ain Akbar (Ita. Impatto dei pentosani aggiunti sulla qualit del pane by Qurrat-Ul-Ain Akbar, Saqib Arif, Salman Khurshid. Title Impatto dei pentosani aggiunti sulla qualit del pane. Author Qurrat-Ul-Ain Akbar, Saqib Arif, Salman Khurshid. Impatto dei pentosani aggiunti sulla qualit del pane by Qurrat-Ul-Ain Akbar, Saqib Arif, Salman Khurshid Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Da tempo si ipotizza che le variazioni nel tipo e nel livello di pentosani possano essere alla base delle diverse caratteristiche di lavorazione e di qualità dei prodotti ottenuti da diverse varietà di grano. Il lavoro presentato in questo libro è un contributo significativo in questo contesto, poiché affronta la questione nel modo più completo finora, da una moltitudine di dimensioni, e aggiunge molte nuove conoscenze per comprendere la complessa interazione tra i livelli e i tipi di pentosani e le caratteristiche chiave che determinano le prestazioni delle farine per la panificazione e la qualità. Questi risultati sono importanti per l'industria della panificazione e forniscono anche indizi ai selezionatori di piante per il futuro miglioramento delle varietà di grano, attraverso la selezione convenzionale o la manipolazione genetica, per ottimizzare i livelli e la composizione dei pentosani e migliorare la funzionalità della farina per usi specifici in applicazioni a valore aggiunto delle farine. Details ISBN 6208593662 ISBN-13 9786208593667 Title Impatto dei pentosani aggiunti sulla qualit del pane Author Qurrat-Ul-Ain Akbar, Saqib Arif, Salman Khurshid Format Paperback Year 2025 Pages 68 Publisher Edizioni Sapienza GEItemID:169966105; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
