Bonnes pratiques de fabrication dans l'agriculture familiale by Osnan Lennon Lam
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Description
Bonnes pratiques de fabrication dans l'agriculture familiale by Osnan Lennon Lam. Bonnes pratiques de fabrication dans l'agriculture familiale by Osnan Lennon Lameira Silva, Maria R.S. Peixoto Joele, Suely C. Gomes de Lima Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Comme alternative au développement des communautés rurales d'agriculteurs familiaux, on a observé l'émergence de diverses entreprises agroalimentaires, dont l'objectif principal est d'ajouter de la valeur aux matières premières provenant des champs grâce à la transformation. Cependant, en raison de l'absence de politiques publiques efficaces, d'assistance technique et du faible niveau d'instruction des agriculteurs en matière de techniques de transformation appropriées et de conditions minimales correctes pour la production alimentaire, il apparaît que ces unités de fabrication ne respectent pas les normes d'hygiène et de santé établies par la législation brésilienne et proposent des produits de mauvaise qualité microbiologique, représentant ainsi un risque pour la santé des consommateurs. Cet ouvrage présente donc une étude de cas dans une unité de production familiale à Abaetetuba, dans l'État du Pará, montrant comment un programme de bonnes pratiques de fabrication peut être développé et mis en oeuvre dans des entreprises économiques solidaires, favorisant le développement rural et l'amélioration de la qualité du produit final. Details ISBN 6202370548 ISBN-13 9786202370547 Title Bonnes pratiques de fabrication dans l'agriculture familiale Author Osnan Lennon Lameira Silva, Maria R.S. Peixoto Joele, Suely C. Gomes de Lima Format Paperback Year 2025 Pages 76 Publisher Editions Notre Savoir GEItemID:173920067; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
