Sviluppo tecnologico di noodles con farine nutrienti by Larissa C. Dos Santos (I
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Sviluppo tecnologico di noodles con farine nutrienti by Larissa C. Dos Santos (I. Sviluppo tecnologico di noodles con farine nutrienti by Larissa C. Dos Santos, Danielle Dantas, Natália Baraldi Cunha. Title Sviluppo tecnologico di noodles con farine nutrienti. Libro scritto dagli autori: Larissa C. dos Santos, Danielle Dantas, Adriane G. dos Santos Martinez Uribe, Natália Baraldi Cunha. Sviluppo tecnologico di noodles con farine nutrienti by Larissa C. Dos Santos, Danielle Dantas, Natália Baraldi Cunha Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Il Brasile è al terzo posto tra i Paesi che consumano più pasta ed è noto che gli ingredienti della pasta tradizionale non aggiungono valori nutrizionali importanti alla dieta. In considerazione del fatto che i brasiliani consumano questo tipo di pasta e della possibilità di migliorarla dal punto di vista nutrizionale, è stata dimostrata la fattibilità tecnica ed economica dell'uso di farine miste negli alimenti e la sua applicazione nell'industria. Lo scopo di questo studio è stato quello di produrre tagliatelle con farine miste di banana verde e ora-pro-nobis, caratterizzarle dal punto di vista nutrizionale e applicare la tecnica sous vide per migliorarne la qualità nutrizionale e aumentarne la durata di conservazione abituale. Libro scritto dagli autori: Larissa C. dos Santos, Danielle Dantas, Adriane G. dos Santos Martinez Uribe, Natália Baraldi Cunha. Details ISBN 6208033802 ISBN-13 9786208033804 Title Sviluppo tecnologico di noodles con farine nutrienti Author Larissa C. Dos Santos, Danielle Dantas, Natália Baraldi Cunha Format Paperback Year 2024 Pages 52 Publisher Edizioni Sapienza GEItemID:161538129; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
