Description
Enzymatyczny hydrolizat bialka rybnego z kulbika by Dipti Sawant (Polish) Paperb. Hydrolizat bialka rybnego (FPH) zachowuje wartoc odywcz… ródla bialka, a take wlaciwoci funkcjonalne, które s… interesuj…ce dla technologów ywnoci, nadaj…c im wysz… wartoc ekonomiczn…. Title Enzymatyczny hydrolizat bialka rybnego z kulbika. Enzymatyczny hydrolizat bialka rybnego z kulbika by Dipti Sawant, Surendra Patange Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Problem "niedoywienia bialkowego", z którym boryka si wiat, przyci…gn…l uwag dietetyków i podjto wiele dziala w tej dziedzinie. Ryby, które s… dostpne w duych ilociach, stanowi… stosunkowo niedrogie ródlo wysokiej jakoci bialka i s… uwaane za najlepsze rozwi…zanie pozwalaj…ce w znacznym stopniu wyeliminowac ten pal…cy problem niedoywienia bialkowego. Poniewa ryby s… produktem latwo psuj…cym si, podejmowane s… próby przygotowania produktów o przedluonej trwaloci, takich jak koncentrat bialka rybnego lub m…czka rybna; jednake produkty te zazwyczaj nie posiadaj… wanych wlaciwoci funkcjonalnych z powodu denaturacji bialka, która ma miejsce podczas ich przygotowywania. Hydrolizat bialka rybnego (FPH) zachowuje wartoc odywcz… ródla bialka, a take wlaciwoci funkcjonalne, które s… interesuj…ce dla technologów ywnoci, nadaj…c im wysz… wartoc ekonomiczn…. W niniejszej ksi…ce omówiono metod i wlaciwoci funkcjonalne hydrolizatu bialka rybnego, który zostal wytworzony z crockera przy uyciu enzymu proteolitycznego. Analiza ta pomaga technologom ywnoci w opracowaniu strawionego bialka (FPH), które moe byc stosowane do spoycia przez zwierzta i ludzi jako glówny suplement bialkowy. Details ISBN 613971253X ISBN-13 9786139712533 Title Enzymatyczny hydrolizat bialka rybnego z kulbika Author Dipti Sawant, Surendra Patange Format Paperback Year 2025 Pages 64 Publisher Wydawnictwo Nasza Wiedza GEItemID:173915441; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys