Tecnologia post-raccolta della fragola by Pradeep Kumar Bola (Italian) Paperback
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Tecnologia post-raccolta della fragola by Pradeep Kumar Bola (Italian) Paperback. Author Pradeep Kumar Bola. Format Paperback. Publisher Edizioni Sapienza. Tecnologia post-raccolta della fragola by Pradeep Kumar Bola Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Oggigiorno si registrano perdite molto elevate di frutta a causa delle perdite post-raccolta. Per ridurre tali perdite è necessario utilizzare tecnologie post-raccolta migliori per mantenere la durata di conservazione, ma a livello globale i consumatori richiedono una produzione alimentare più naturale e rispettosa dell'ambiente, con alta qualità e una durata di conservazione prolungata, senza conservanti chimici. È quindi necessario studiare misure efficaci per aumentare la durata di conservazione in relazione ai mercati lontani, mantenendo la qualità nutrizionale della frutta. Alla luce di questi fattori, il presente libro include l'uso di conservanti naturali e antimicrobici per controllare i processi fisiologici e la crescita microbica dei frutti di fragola. Questi controlli possono essere effettuati mediante l'uso di tecnologie biologiche semplici e rispettose dell'ambiente, rivestimenti commestibili che hanno il potenziale di prolungare la durata di conservazione e controllare il marciume dei frutti grazie alla loro capacità di modificare l'atmosfera interna dei tessuti. Details ISBN 6200713340 ISBN-13 9786200713346 Title Tecnologia post-raccolta della fragola Author Pradeep Kumar Bola Format Paperback Year 2025 Pages 52 Publisher Edizioni Sapienza GEItemID:173915996; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
