Amlioration de la dure de conservation de la viande de chvre grce au traitement
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Description
Amlioration de la dure de conservation de la viande de chvre grce au traitement. Health & Beauty. Amlioration de la dure de conservation de la viande de chvre grce au traitement par irradiation gamma by Ifrah Rafaqat, Mahwish Aftab, Shagufta Naz Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description La viande de chèvre, c'est une super source de nutriments. Elle contient moins de graisses saturées et une bonne proportion de graisses insaturées, ce qui en fait une viande rouge idéale pour ceux qui font gaffe à leur santé. La conservation de la viande pour une utilisation future est un besoin fondamental dans la transformation de la viande. La présente étude a établi que le traitement par irradiation gamma est une procédure sûre et efficace pour la conservation de la viande de chèvre et qu'il n'a pas d'impact significatif sur la qualité nutritionnelle de la viande de chèvre. Pour la présente étude, une dose de 1,5 kGy est appropriée pour maintenir la qualité de la viande fraîche dans des conditions de réfrigération pour la viande de chèvre, car elle a prolongé la durée de conservation réfrigérée de 9 jours. Details ISBN 620922136X ISBN-13 9786209221361 Title Amlioration de la dure de conservation de la viande de chvre grce au traitement par irradiation gamma Author Ifrah Rafaqat, Mahwish Aftab, Shagufta Naz Format Paperback Year 2025 Pages 68 Publisher Editions Notre Savoir GEItemID:176133472; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
