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Eliminar a microflora da carne de cabra usando radiao gama by Javaria Abbas (Por. Eliminar a microflora da carne de cabra usando radiao gama by Javaria Abbas, Faiza Saleem, Shagufta Naz. Title Eliminar a microflora da carne de cabra usando radiao gama. Author Javaria Abbas, Faiza Saleem, Shagufta Naz. Eliminar a microflora da carne de cabra usando radiao gama by Javaria Abbas, Faiza Saleem, Shagufta Naz Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description O estudo foi feito para tornar a carne de cabra segura para comer, eliminando os micróbios que são perigosos quando ingeridos. Para isso, a carne de cabra foi irradiada com doses de 0,5 kGy, 1 kGy e 1,5 kGy com radiação Co60. A carga microbiana da carne foi analisada, incluindo a contagem total de microrganismos viáveis, contagem de coliformes, contagem de estafilococos, contagem de bactérias hemolíticas e contagem de leveduras e bolores. Além disso, esses micróbios também foram verificados quanto à contagem de endosporos, resistência ácida em pH 2 e pH 3 e resistência aos antibióticos ampicilina, gentamicina e vancomicina. A dose de radiação gama de 1,5 kGy provou ser eficaz na minimização da contagem total de viáveis para um nível seguro para consumo humano. Coliformes totais, estafilococos, leveduras e bolores também foram eliminados. Também reduziu a quantidade de bactérias resistentes a antibióticos e ácidos. Portanto, uma dose de radiação gama de 1,5 kGy é altamente recomendada para tornar a carne segura para consumo humano. Details ISBN 6209549497 ISBN-13 9786209549496 Title Eliminar a microflora da carne de cabra usando radiao gama Author Javaria Abbas, Faiza Saleem, Shagufta Naz Format Paperback Year 2026 Pages 72 Publisher Edicoes Nosso Conhecimento GEItemID:177111783; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys