Pectinase microbiana de resduos de cascas de fruta by M. Manigandan (Portuguese)
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Description
Pectinase microbiana de resduos de cascas de fruta by M. Manigandan (Portuguese). As culturas bacterianas foram identificadas como Bacillus sp. e as culturas fúngicas foram identificadas como Aspergillus niger, Aspergillus flavus e Penicillium chrysogenum. e Bacillus sp. Author M. Manigandan, P. Saranraj. Pectinase microbiana de resduos de cascas de fruta by M. Manigandan, P. Saranraj Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Foram isoladas culturas bacterianas e fúngicas pectolíticas a partir de resíduos de cascas de fruta. As culturas bacterianas foram identificadas como Bacillus sp. e Pseudomonas sp. e as culturas fúngicas foram identificadas como Aspergillus niger, Aspergillus flavus e Penicillium chrysogenum. Verificou-se que todas as culturas bacterianas e fúngicas produziam um nível apreciável de enzimas pectinolíticas, nomeadamente pectina esterase e pectato liase. Entre os diferentes níveis de pectina testados, todas as culturas registaram uma atividade máxima de pectinase a 1 % de concentração de pectina. A 1 % de concentração de pectina, os isolados bacterianos Pseudomonas sp. e Bacillus sp. apresentaram maior atividade de pectina esterase. A um nível de 1% de pectina, o isolado fúngico Aspergillus niger registou uma atividade máxima de pectina esterase e o Penicillium chrysogenum registou uma atividade máxima de pectato liase. Em fermentação submersa, o isolado fúngico Aspergillus flavus registou maior atividade de pectina esterase e pectato liase. A adição de nitrato de amónio aumentou a produção de pectinases a partir de resíduos de cascas de fruta. A produção de pectinases a partir de cascas de fruta foi mais elevada na fermentação em estado sólido do que na fermentação submersa e o Aspergillus teve um melhor desempenho do que outros organismos. Details ISBN 6208051185 ISBN-13 9786208051181 Title Pectinase microbiana de resduos de cascas de fruta Author M. Manigandan, P. Saranraj Format Paperback Year 2024 Pages 76 Publisher Edicoes Nosso Conhecimento GEItemID:161616576; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
