Valutazione dei nutrienti dell'aglio irradiato con raggi gamma per migliorarne l
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Description
Valutazione dei nutrienti dell'aglio irradiato con raggi gamma per migliorarne l. L'aglio è apprezzato per il suo aroma e sapore. Una dose bassa di radiazioni non cambia le proprietà dell'aglio e lo protegge più a lungo dai microbi. L'aglio irradiato a 0,5 kGy non cambia nella composizione e nelle proprietà sensoriali. Valutazione dei nutrienti dell'aglio irradiato con raggi gamma per migliorarne l'esportazione by Javeria Mirza, Rukhama Haq, Shagufta Naz Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description L'aglio (Allium sativum) è una pianta perenne con un bulbo sotterraneo e piccoli bulbi chiamati spicchi, che appartiene al genere Allium ed è il secondo ortaggio più coltivato dopo la cipolla. L'aglio è apprezzato per il suo aroma e sapore. Ha un sacco di proprietà, come quelle antibatteriche, antivirali, antimicotiche e antiprotozoarie. Quando viene conservato, l'aglio può essere contaminato da microbi e può germogliare. Per risolvere questo problema, si consiglia di usare le radiazioni gamma per garantire la sicurezza alimentare. Una dose bassa di radiazioni non cambia le proprietà dell'aglio e lo protegge più a lungo dai microbi. L'aglio irradiato a 0,5 kGy non cambia nella composizione e nelle proprietà sensoriali. Quindi, la dose consigliata per conservare l'aglio è 0,5 kGy. L'irradiazione a 0,5 kGy su un campione di aglio non ha effetti negativi sulla qualità nutrizionale del cibo, quindi l'irradiazione a bassa dose è una tecnica promettente per migliorare la durata di conservazione dell'aglio. Details ISBN 6200064962 ISBN-13 9786200064967 Title Valutazione dei nutrienti dell'aglio irradiato con raggi gamma per migliorarne l'esportazione Author Javeria Mirza, Rukhama Haq, Shagufta Naz Format Paperback Year 2026 Pages 60 Publisher Edizioni Sapienza GEItemID:177107718; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
