Qualidade microbiolgica by Khaled Attrassi (Portuguese) Paperback Book
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Qualidade microbiolgica by Khaled Attrassi (Portuguese) Paperback Book. Qualidade microbiolgica by Khaled Attrassi. Title Qualidade microbiolgica. Author Khaled Attrassi. - As bactérias isoladas pertencem sobretudo às Enterobactérias, por vezes ao género Bacillus, provenientes do ar e da própria fruta. Qualidade microbiolgica by Khaled Attrassi Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description No nosso projeto de investigação, estudámos a flora microbiana presente no sumo, que não é outra senão a da água utilizada na lavagem, armazenamento, transformação e instalação das frutas. A flora das laranjas, que escapa aos meios de controlo, pode apresentar características culturais e metabólicas capazes de alterar o produto alimentar. - As bactérias isoladas pertencem sobretudo às Enterobactérias, por vezes ao género Bacillus, provenientes do ar e da própria fruta. - Os fungos isolados incluem também o Penicillium digitatum, Penicillium italicum, Fusarium oxysporum, Fusarium solani, Rhizopus elegans, Trichothecium roseum e Saccharomyces cerevisiae, caracterizados pela sua capacidade de degradar açúcares simples e converter polissacarídeos. O estudo fisiológico mostra que a temperatura ideal para o crescimento, a germinação e a frutificação conídica é da ordem dos 25 °C. Os fungos isolados toleram também uma ampla gama de pH, entre 4,5 e 8,5. Details ISBN 6630024567 ISBN-13 9786630024562 Title Qualidade microbiolgica Author Khaled Attrassi Format Paperback Year 2026 Pages 56 Publisher Edicoes Nosso Conhecimento GEItemID:178754301; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
